
Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie
Emploi Agroalimentaire
Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Vous êtes curieux de découvrir le milieu agroalimentaire ou souhaitez développer vos connaissances dans le domaine ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel basé à MEAUX (15 collaborateurs), spécialisé dans les fromages à pâte molle, tels que le Brie de Melun et le Brie de Meaux, vous aurez en charge de gérer la transformation du lait en fromage. Pour cela vous serez amené à : - Mouler - Retourner sur plateaux (port de charge) - Saler - Retourner sur grille - Nettoyer les lignes et locaux de production Dans un second temps, vous serez amené à évoluer sur un poste d'agent traitement lait remplaçant. A ce titre, vous effectuerez en plus : - La réception du lait, - Le traitement et la préparation du lait, - Préparation, gestion et stockage des ferments, - La maturation du lait, - Le traitement, Stockage Crème, - Le stockage et l'expédition du sérum, - Le nettoyage et désinfection du service Réception/Traitement. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 2 créneaux horaires : 06h00 à 14h00 ou de 08h00 à 16h00 (selon planning de l'entreprise). Le poste d'agent traitement[...]